Svjetski dan jetre 2025. – Hrana kao lijek

Svake godine 19. travnja obilježava se Svjetski dan jetre. je: „Hrana je lijek“ (Food is Medicine).

Hrvatsko društvo za bolesti jetre i ove godine priključuje se globalnoj kampanji čija je ovogodinja tema: „Hrana je lijek“ (Food is Medicine).

Jetra je ključan organ za cjelokupno zdravlje – filtrira toksine, regulira metabolizam, skladišti energiju i podržava imunološki sustav. Zdrava jetra temelj je zdravog života, a hrana koju svakodnevno konzumiramo snažno utječe na njezinu funkciju.

Zašto je važna prehrana?

Uravnotežena prehrana bogata cjelovitom hranom – voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i nemasnim proteinima – može:

• Spriječiti razvoj bolesti jetre,
• Podržati prirodne procese njezinog oporavka,
• Smanjiti rizik od kroničnih bolesti jetre i
• Poboljšati kvalitetu života.

Dobra vijest je da i dugogodišnja oštećenja jetre mogu biti ublažena promjenom prehrambenih navika. Zdrave odluke koje donesemo danas mogu smanjiti rizik od bolesti jetre za čak 50%.

Prehrambeni izazovi

Nažalost, zdrava prehrana nije jednako dostupna svima. Cijene, politika, oglašavanje i društveni faktori oblikuju našu okolinu i često otežavaju zdrav izbor hrane.

Uloga vlada i institucija je osigurati bolje prehrambene uvjete kroz smjernice, označavanje hrane, poreze na nezdravu hranu i školske obroke. No, i male promjene u svakodnevnom životu – poput smanjenja unosa prerađene hrane i gaziranih pića – mogu napraviti veliku razliku.

Što možete učiniti?

• Informirajte se o utjecaju prehrane na zdravlje jetre
• Uključite više prirodnih i svježih namirnica u obroke
• Izbjegavajte pretjerani unos alkohola, masne i jako prerađene hrane
• Brinite o svojoj jetri – svaki dan se računa!